먹는장사는안망한다 썸네일형 리스트형 요식업으로 창업을 하면 성공할 수 있을까요? 최근들어 경제상황이 좋지 않아 괜찮은 일자리가 적게 나오다보니 창업을 고민하시는 분들이 많습니다. 그중에서 특히 많이들 생각하는게 요식업이 아닌가 싶습니다. 옛말에도 먹는 장사는 안 망한다는 말이 있고, 나도 요리는 조금할 줄 안다 생각하는 사람들이 많다보니 알게 모르게 자연스럽게 그런 선택을 하는 것 같습니다. 하지만 제 생각에는 반대로 정말 망하기 쉬운 결정인 것 같습니다. 우선 경쟁이 너무 치열합니다. 나는 오늘 꼭 짜장면을 먹어야겠다! 라고 생각하는 사람은 별로 없죠. 중화요리가 먹고 싶다 라는 마음에서 사무실에서 나왔다고 하더라도 음식점을 가는 길에 회전초밥집에 초밥을 보고 확~ 끌려서 들어갈 수도 있습니다. 독점성, 배타성이 약한 만큼 사람들의 입맛도 쉽게 바뀔 수 있습니다. 실제로 최근들어 .. 더보기 이전 1 다음
